Перейти к содержимому
Главная страница » Полезные свойства тысячелистника и противопоказания. Использование в медицине и кулинарии

Полезные свойства тысячелистника и противопоказания. Использование в медицине и кулинарии

На Руси ещё в V веке сок тысячелистника применяли как кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство. Но это растение славится и другими полезными свойствами, позволяющими широко применять его в народной медицине. Но чтобы оно не принесло вам вреда, нужно знать: в чём заключаются полезные свойства тысячелистника и противопоказания.

Информация носит исключительно ознакомительный характер. Перед употреблением препаратов с тысячелистником проконсультируйтесь с врачом.

Тысячелистник: описание

Это многолетнее травянистое растение с прямым одиночным стеблем высотой до 70 см. Цветёт в июне – августе. Лечебными свойствами обладают трава и цветки.

Его можно встретить на суходольных лугах, лесных полянках, на склонах холмов, на полях вдоль дорог, в садах и огородах.

Встречается практически на всей территории России. Северная граница доходит до 70° с. ш. Также растёт по склонам гор и предгорий в Казахстане.

Состав

В соцветиях и листьях найдены эфирное масло, дубильные и горькие вещества, органические кислоты, витамины К и С.

Из эфирного масла выделен хамазулен. Кроме этого в состав эфирного масла входят азулен, сложные эфиры, туйол, цинеол, камфора, муравьиная, уксусная и изовалериановая кислота.

В тысячелистнике обнаружены смолы, горечи, витамины, алкалоиды, дубильные вещества и фитонциды.

В семенах содержится до 21% жирного масла.

Полезные свойства тысячелистника и противопоказания

Полезные свойства тысячелистника, противопоказания

Применение в медицине

Тысячелистник обладает общеукрепляющим, противовоспалительным, кровоостанавливающим, антиспастическим, вяжущим и слабым местноанестезирующим действием.

Его назначают при различных кровотечениях: при маточных кровотечениях, геморрое, лёгочных, желудочно-кишечных и носовых.

Его используют при лечении ран, свищей, трофических язв, хронического фурункулёза и некоторых кожных заболеваний.

0,5% настой увеличивает свёртываемость крови на 60%.

Настой из тысячелистника и горькой полыни используют для улучшения аппетита, обмена веществ и пищеварения.

Свежие листья и цветки тысячелистника обладают фитонцидной активностью.

Свежий сок травы используют для лечения кровоточащих и долго не заживающих ран. Из-за этого кровоостанавливающего свойства тысячелистник раньше называли «солдатской травой».

Он обладает противоаллергическим действием, поэтому его применяют при диатезах, экземе, крапивнице, бронхиальной астме.

Трава тысячелистника увеличивает число тромбоцитов в крови, но не вызывает тромбоза. Кровоостанавливающее действие связано с активацией тромбоцитов и укорочением времени кровотечения.

Растение обладает общеукрепляющим действием, поэтому его включают в состав лекарственных сборов при лечении неврозов, истерии и различного рода астенических состояний.

Тысячелистник назначают при болезнях печени, подагре, ревматизме, в качестве противоглистного средства, при болезненных менструациях, анемии и туберкулёзе лёгких.

При насморке свежий сок тысячелистника капают в нос.

Настой и сок тысячелистника полезны при лечении атеросклероза, обладают противосудорожными и закрепляющими свойствами.

Тысячелистник стимулирует лактацию у кормящих матерей.

При пониженной кислотности отвар (или настой) тысячелистника способен унять боль в области желудка уже через 20 минут.

Наружно

При фурункулёзе, кожном туберкулёзе и сильном выпадении волос свежий сок в смеси с оливковым маслом в соотношении 1:10 используют для наложения повязок.

Если свежим соком смазать рану, это остановит кровотечение и ускорит заживление.

Крепким настоем травы обмывают больные места при экземе или делают компрессы.

Рекомендуют умывание водой с соком тысячелистника. После таких умываний кожа приобретает мягкость и становится бархатистой.

Для наружного применения настой готовят из расчёта 3 ст. л. травы на 1,5—2 ст. кипятка.

Противопоказания

Противопоказанием является беременность, а также индивидуальная непереносимость.

Как приготовить настой тысячелистника

Вариант 1

2 ст. л. сырья засыпьте в эмалированную посуду, залейте 200 мл кипятка.

Закройте крышкой и нагревайте на водяной бане в кипящей воде 15 минут.

Охладите при комнатной температуре 45 минут.

Процедите. Отожмите, доведя количество настоя до 200 мл.

Способ употребления: по 1/4 ст. 3—4 раза в день до еды.

Вариант 2

1 ст. л. заливают 1,5—2 ст. кипятка и настаивают примерно полчаса. Настой получается крепкий, горьковатый и терпкий.

полезные свойства тысячелистника и противопоказания

Вариант 3

При метеоризме, коликах и колитах:

Взять тысячелистник, мяту, шалфей и ромашку в равных пропорциях, смешать.

Взять 1 ч. л. сухой смеси, заварить кипятком как чай.

Настаивать под крышкой до тёплого остывания.

Процедить.

настой с тысячелистником от метеоризма

Это количество нужно разделить на 4 приёма и выпить за день.

Чай получается приятный на вкус, он легко пьётся, не нуждается в подслащивании.

Применение в кулинарии

  • Тысячелистник обладает приятным ароматом и пряным, терпким вкусом.
  • Листья и соцветия используют в качестве пряности.
  • Сухую измельчённую траву тысячелистника добавляют в овощные и картофельные супы, в жирные и овощные блюда, в гуляш.
  • В пищу также идут молодые побеги.
  • Соцветия и листья используют при изготовлении горьких настоек и ликёров.

Салат с тысячелистником

В квашеную капусту добавьте измельчённый зелёный лук и выдержанные в кипятке 1 мин молодые листья тысячелистника. Перемешайте и заправьте растительным маслом.

Суп мясной с тысячелистником

За 5 минут до готовности супа добавьте в него порошок из листьев и цветков тысячелистника. То же самое можно сделать и при приготовлении жаркого.

Напиток из тысячелистника

20 г сушёной травы тысячелистника опустите в кипящую воду (3 л) и варите 5—10 минут. Настаивайте 2—3 часа. Процедите. Добавьте 2 ст. клюквенного сока и 1 ст. мёда. Перемешайте. Разлейте в бутылки.

Порошок из тысячелистника

Высушенные листья и цветки тысячелистника измельчите и просейте через сито. Используйте для ароматизации мясных блюд.

Внимание!

Употребление тысячелистника в большом количестве может вызвать отравление, сопровождающее с головокружением и высыпанием на коже.

Ещё интересные статьи на сайте:

Лишайник пармелия: применение и полезные свойства

Полезные свойства пиона: применение в народной медицине и кулинарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top