Средство для мытья посуды сейчас можно купить в любом магазине. Но такое средство в основном отмывает жир, а вот с пригоревшей пищей не справляется. Поэтому хозяйки используют различные подручные средства, чтобы привести посуду в божеский вид. В этой статье я расскажу, чем чистить посуду в домашних условиях.
Алюминиевая посуда
Алюминиевую посуду моют водой с мылом.
Нельзя тереть её песком, так как на стенках появляются царапины.
Алюминий разрушается под действием кислот и щелочей, поэтому в алюминиевой посуде нельзя держать кислое молоко, солёную рыбу, маринад для засолки или маринования. В такой посуде не рекомендуется готовить кушанья с картофелем и помидорами.
Алюминиевая кастрюля темнеет, если в ней варить неочищенный картофель.
Пятна от пригоревшей пищи на алюминиевой посуде удаляют, потерев разрезанным яблоком. Также можно прокипятить воду с нарезанным репчатым луком.
Для чистки кастрюль и чайников из алюминия растворите в стакане воды 10 г аптечной буры и добавьте несколько капель нашатырного спирта. Покройте поверхность этим составом, дайте высохнуть в течение 30 минут, затем как следует протрите сухой тряпкой.
Если в сковороде пригорела пища, не пытайтесь её отскоблить. Налейте в сковороду солёную воду и оставьте на несколько часов. Затем добавьте ещё немного соли и прокипятите. Дно легко очистится.
Эмалированная посуда
Новая эмалированная посуда будет служить дольше, если прокипятить в ней подсоленную воду.
Эмаль трескается при резком изменении температуры. Поэтому нельзя ставить горячую эмалированную посуду на холодную поверхность.
Также нельзя ставить пустую кастрюлю на разогретую плиту.
Если в эмалированной кастрюле пригорела еда, нельзя в освободившуюся горячую кастрюлю сразу же наливать холодную воду – эмаль потрескается.
Эмалированную посуду чистят содой и моющим средством. Если не отмывается, нужно залить водой, добавив ложку соды, и оставить на некоторое время.
Если пища в кастрюле пригорела, налейте в кастрюлю солёную воду, оставьте на ночь, а утром вскипятите эту воду – дно кастрюли легко очистится.
Посуда из стекла
В нагретую стеклянную посуду нельзя наливать холодную жидкость или класть холодные продукты, так как на посуде могут появиться трещины.
Во время приготовления пищи в такой посуде всегда должен быть слой жидкости или жира.
Нельзя тереть стеклянную огнеупорную посуду проволочной мочалкой или песком. Она от этого портится.
Если пища пристала ко дну стеклянной формы, нужно залить посуду водой той же температуры, что и стекло, добавив моющее средство. Через некоторое время вымыть мягкой губкой.
Стеклянная посуда будет блестеть, если после мытья ополоснуть её сначала подсоленной, а потом обычной водой.
Медная посуда
Медные и латунные предметы хорошо чистятся пастой, которую можно сделать самостоятельно.
Состав: древесные опилки – 100 частей, тальк – 50 частей, отруби мучные – 150 частей.
Всё перемешивают и разводят столовым уксусом, чтобы получилась масса, по густоте напоминающая сметану. Полученную пасту наносят на очищенную от жира и грязи поверхность, дают полностью высохнуть, а затем растирают по поверхности сухой тряпочкой до зеркального блеска.
Посуду из меди можно почистить таким составом: смешать 200 мл молочной сыворотки с 25 г поваренной соли. С помощью мягкой тряпочки натирают смесью стенки посуды. После моют в воде и начищают сухой тряпочкой.
Для медной посуды годится и такой состав: воду смешать с нашатырным спиртом и мелом в пропорции 6:3:1. Перемешать. Смазать смесью посуду, дать высохнуть. Затем отполировать сухой тряпочкой. Вместо мела можно взять сухой зубной порошок.
Серебряная утварь
Чтобы очистить серебряную посуду от грязи и жира, её надо сначала прокалить в духовом шкафу. После этого прокипятить в таком растворе: на 400 мл воды взять 25 г соли и 10 г винного камня.
Серебряные ложки после употребления сразу опускают в кипящую воду с небольшим количеством соды.
Хотя бы раз в неделю серебряные ложки рекомендуется мыть в мыльной воде с добавление небольшого количества нашатырного спирта.
Тёмные пятна от яичных желтков протирают золой.
Пятна от сырости можно удалить, помыв серебро в тёплом уксусе.
Потускневшие столовые приборы из серебра можно прокипятить в концентрированном растворе шелухи чеснока, тогда они приобретут чистоту и блеск.
Серебряные ложки можно почистить пастой из зубного порошка и воды. Когда масса высохнет, её стирают мягкой тряпкой.
Чем чистить посуду в домашних условиях, если она из другого материала
Керамическую посуду отмывают содой и средством для мытья посуды. Потемневшие стенки легко очищаются раствором уксуса и соды.
Если кастрюля из нержавейки внутри потемнела, нужно прокипятить в ней очистки от яблок или груш.
Под ободком крышек, особенно от сковородок, скапливается жировой налёт. Чтобы от него избавиться, нужно прокипятить крышку в воде с содой и стиральным порошком. После крышку нужно тщательно вымыть.
Хрусталь моют только тёплой мыльной водой с нашатырным спиртом (на 1 л воды 1—2 ст. л. нашатыря). После ополоснуть чистой холодной водой.
Для удаления накипи в чайнике сделать кашицу из соды и воды, нанести на накипь. Сверху смочить уксусом. Накипь удалить струёй воды или палочкой. При надобности повторить.
Как ещё удалить накипь в чайнике
В магазинах я видела много разных средств для удаления накипи из чайников. Но, думаю, что состав их не очень хорош. Да и цена такая, что стоит подумать о других способах удаления накипи.
Я много раз слышала, что накипь можно удалить самой обычной лимонной кислотой. Вот и решила попробовать – что получится.
Заранее прошу прощения за качество видео. Это видео я делала 3 года назад. Как говорится, это мои первые попытки.
Именно тогда мне подарили электрический чайник. Прошло всего 3 месяца, но в чайнике уже успела образоваться накипь. Не потому, что я за ним не ухаживала. Просто у нас вода такая, чересчур хлорированная, что и вызывает появление накипи.
Результат меня порадовал. Я даже не ожидала, что без всяких усилий с моей стороны можно чайнику вернуть первоначальный вид.
Воодушевившись результатом, я достала из кладовки свой старый чайник. Старый чайник вообще страшный. Но он рабочий, поэтому я его просто закинула в кладовку. Вдруг пригодится.
Внутренность его, конечно, выглядела удручающе. Но я решила испытать способ с лимонной кислотой и на старом чайнике.
Конечно, с первого раза вся накипь не ушла. Мне пришлось повторить процедуру дважды. Но результат меня порадовал. Хорошо, что я не избавилась от старого чайника.
Кстати, тот новый прозрачный чайник уже давно перегорел, а этот служит мне до сих пор!
Как видите, лимонная кислота легко справляется с накипью. А если учесть, что средство это дешёвое, то, думаю, стоит его взять на вооружение.
А вы знаете, чем чистить посуду в домашних условиях, кроме способов, описанных выше? Делитесь своим опытом в комментариях!
Ещё интересные статьи на сайте:
Потемнела эмалированная кастрюля, как отмыть?